タイトル
冬瓜と豚コマの煮物
キャッチ
二人分
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豚肉の旨みが、冬瓜にしみ込み 日本人の大好きな味付けデス！
調理時間
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■材料
ミニ冬瓜 : 4/1切れ
豚コマ : 100㌘
水 : 50cc
みりん : 50cc
酒 : 大さじ1杯
砂糖 : お好みか(甘めが、好きな方は、入れてください)
顆粒だし : 適量
■手順
手順 1 : 冬瓜は、厚めに皮をむき 食べやすい大きさに 切る
手順 2 : 豚コマを 用意しますが、大きいようであれば 包丁で 適当な大きさに する
手順 3 : 鍋に 油を引き 豚コマを入れ 色が 変わるまで炒める。その後 冬瓜も 入れて 油を 吸わせるように 炒める。
手順 4 : 水と顆粒だし みりん 酒 砂糖(お好み)入れて 煮込み 火が 七割方 通ったところで 醤油を回し入れ 10分ほど煮込む
■アレルゲン
【豚肉】