タイトル
豚肉とアボカドのハニーマスタード炒め
キャッチ
大人2人＋幼児1人
コメント
ハチミツの優しい甘さがあり子どもでも食べやすいかと思います。
調理時間
写真
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■材料
豚肉(豚こま) : 200g
クレージーソルト : 少々
ブラックペッパー : 少々
小麦粉 : 小さじ2程度
アボカド : 1個
パプリカ : 1/4個
ハチミツ : 大さじ1
醤油 : 小さじ1強
粒マスタード : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉は一口サイズに切り、塩胡椒をした後に小麦粉をまぶしておく。
調味料を全て合わせておく。
手順 2 : アボカドは変色予防のために丸ごとレンジでチン。(600w 20秒)
アボカド、パプリカは食べやすい大きさにきる。
手順 3 : フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
豚肉を炒め色が変わったら、パプリカとアボカドを入れる。
手順 4 : 調味料を入れてさっと混ぜ合わせて完成。
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】,【いか】