タイトル
豚バラと野菜のイタリアン炒め
キャッチ
3人分
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ガーリックのきいたしっかりとした味付け簡単にあと一品ができる
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■材料
豚バラ : 4枚
なす : 1本
エリンギ : 5本
トマト : 5個
にんにくチューブ : 小さじ5
パセリ : 適量
■手順
手順 1 : なすを薄切り、トマトは半分に、豚バラはベーコンのような感じで、エリンギは1cm幅に切ります。
ナスは水につけておきます。
手順 2 : フライパンに油をしき豚バラを焼きます。次になすとエリンギを入れて柔らかくなるまで炒めます。
手順 3 : そこににんにく、乾燥パセリをいれて炒めます。
最後にトマトを入れいい感じになったらお皿にうつしてパセリをのせて完成です。
■アレルゲン