タイトル
＊小松菜と豚コマの中華炒め＊
キャッチ
3人分
コメント
我が家ではあまり人気のない小松菜ですが、これは美味しくてあっという間になくなりました。♪♪♪
調理時間
写真
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■材料
小松菜 : 1束
豚こま : 150g
サラダ油 : 小さじ2
生姜のみじん切り : 小さじ1
◉トウチジャン : 小さじ1
◉甜麺醤 : 小さじ1
◉オイスターソース : 小さじ1
◉酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 小松菜は根元わ切り落とし、よく水洗いし、4〜5cmぐらいの長さに切っておく。豚こまは、2cm幅ぐらいに切る。
手順 2 : フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、しょうがのみじん切りと豚こまを入れてほぐしながら火が通るまで炒める。
手順 3 : 小松菜を加えてサッと炒めて、◉印を合わせて加えてよくかき混ぜたら出来上がり。
■アレルゲン