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さっぱり旨い!豚肉のレモンジンジャー焼き

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2人分

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暑い日にはさっぱり味の生姜焼きを!ジンジャーパワーとレモンの酸味で元気をチャージしよう♪

調理時間

PT20M

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■材料

豚肉ロースうす切り : 200g
薄力粉 : 適量
サラダ油 : 適量
レモン : 1/4個
ベビーリーフ : 1パック
ミニトマト : 4個
A :
しょうゆ : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
しょうが(すりおろし) : 小さじ2

■手順

手順 1 : 今回のおすすめ食材は、豚肉ロースうす切り(豚丼用)です。
手順 2 : 豚肉に薄力粉を軽くまぶす。
手順 3 : フライパンにサラダ油を温め、<2>を焼き、Aを加えて全体に絡める。
手順 4 : 火を止め、レモンをギュッと搾り、全体を絡める。
手順 5 : <4>を器に盛り付け、ベビーリーフ、ミニトマト、レモン(分量外)を添える。

■アレルゲン

【豚肉】