タイトル
柚子ジャムケーキ
キャッチ
パウンドケーキ型1つ分
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庭でなった柚子をジャムにして保存。そのジャムでケーキを作りました。
調理時間
写真
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■材料
バター : 60g
砂糖 : 50g
薄力粉 : 60g
ベーキングパウダー : 小さじ1/3
自家製柚子ジャム : 70g
卵 : 1個
■手順
手順 1 : ボウルにバターと砂糖を入れ、もったりするまでヘラですり混ぜる。
手順 2 : 泡立て器に持ち替え溶き卵を数回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。
手順 3 : 柚子ジャムを加え、ヘラに持ち替え軽く混ぜる。合わせた薄力粉とベーキングパウダーを3回に分けて加えさっくり混ぜる。
手順 4 : クッキングシートを切り型に敷く。
手順 5 : 160度のオーブンで20〜30分焼く。
■アレルゲン
【卵】