タイトル
中まで味が浸みた厚揚げ豚肉巻き
キャッチ
3人分
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厚揚げの中まで味が欲しいと思ったら、是非お試しを！
調理時間
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■材料
厚揚げ : 1パック
大葉 : 6＋2
溶ろけるチーズ : 2-3枚
片栗粉 : 適量
油 : 適量
焼肉のたれ : 適量
いり粉 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 厚揚げを2.5cm位の幅に切り、3分位茹でて水を切る
写真撮り忘れてしまい、慌てて少し煮たものを撮りました
手順 2 : 水1カップと麺つゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1といりこ粉小さじ1で10分位煮詰めて10分放置。
手順 3 : 皿に厚揚げを取って冷ましておく。
手順 4 : チーズと大葉を細かく切り、冷めた厚揚げの中に入れる。その後、大葉を挟み、豚肉で巻く
手順 5 : 片栗粉をつけて、パンパン余分な粉はとる
手順 6 : フライパンに油をひき、投入！
中火で焦げ目が全面に軽くついたら
手順 7 : 焼肉のたれ投入！
絡めて出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】