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ねぎ豚イングリッシュマフィン
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4人分
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マフィンの表面に味付けした豚のひき肉を貼り付けてフライパンで焼くだけの簡単レシピ冷凍OKです。
調理時間
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■材料
イングリッシュマフィン : 4個
豚ひき肉 : 200g
細ねぎ : 6~7本
ピザ用チーズ : 40g
しょうゆ・酒 : 各大さじ1
砂糖・片栗粉・ごま油・オイスターソース : 各小さじ1強
■手順
手順 1 : ①マフィンは厚みを半分に切って8枚にする
手順 2 : ②ねぎは小口切り、チーズも1cm長さに切る
手順 3 : ③材料全部をよく手で混ぜてマフィンの内側にヘラでぬりつける
手順 4 : ④フライパンにゴマ脂を少々熱し、材料をぬった方を下にして、
弱火で5分ほど焼く
手順 5 : ⑤よく焼き色がついたら、裏返して1分ほど焼く
注)こげやすいので注意!
■アレルゲン
【ごま】