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定番・グリーンアスパラの豚肉巻き
キャッチ
4人分
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グリーンアスパラの胴部分を使った豚肉巻きです。
調理時間
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■材料
グリーンアスパラの胴部分 : 20本分
豚肉（しゃぶしゃぶ用） : 200g
塩コショウ : 適宜
片栗粉 : 適宜
サラダ油 : 大1
■手順
手順 1 : グリーンアスパラの胴部分（穂先と下から10cmを取り除いたもの）をカットする。
手順 2 : 豚肉に軽く塩コショウをして、片栗粉を薄く振りかける。豚肉1枚とアスパラ1本を1組にして豚肉を巻き付ける。20組作る。
手順 3 : フライパンを弱火で温めてから、アスパラに巻いた肉の端が下に来るようにして焼き始める。全体的に焼き色がついたら出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】