簡単☆豚肉野菜炒め

2人分

覚えやすい材料で簡単！旨い！メインに１品！薄すぎず濃すぎないバランスが美味☆

■材料

豚肉 : 120g程度
ニラもやしセット : 1袋(別々に用意しても可)
醤油 : フライパンに一回し
鶏ガラ : 小匙1/2
ごま油 : 適量
塩コショウ : 適量
酒 : フライパンに一回し

■手順

手順 1 : ごま油をひいたフライパンに豚肉を投入。色が変わるまで炒める。色が変わってきたら、にらもやしを投入。強火で炒める。
手順 2 : ある程度しんなりしてきたら、酒、醤油、鶏ガラを投入。全体に混ざるまで炒める。
手順 3 : 塩コショウで味を調整して、お好みになったら火を止め出来上がり！

【ごま】,【豚肉】