豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め

２～３人分

冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりなおかずです。

■材料

豚こま切れ肉 : ３００ｇ
玉ねぎ : １/２個
★ケチャップ : 大３
★ウスターソース : 大１
★酒 : 大１
★コンソメキューブ : １個
★砂糖 : 小１
★酢 : 小１
★ニンニクチューブ : ３ｃｍ
塩コショウ : 少々

■手順

手順 1 : 玉ねぎは５ｍｍ幅に切る
手順 2 : ★は全て混ぜ合わせておく
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める
手順 4 : 豚肉を加えてさらに炒める
手順 5 : 豚肉に火が通ったら混ぜ合わせておいた★を加えて３～５分ほど煮絡める
手順 6 : 塩コショウで味を整えて完成

【豚肉】