豚肉のオクラ大葉チーズロール

パルシステム覚書

■材料

豚ローススライス : 8枚
オクラ : 8本
大葉 : 8枚
スライスチーズ : 4枚
塩 : 小さじ1/2
油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : チーズを半分に切る
手順 2 : 豚肉を広げて（1）のチーズ、大葉、オクラをのせて巻き、全体に塩をふる。
手順 3 : フライパンに油を熱し、（2）の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。
手順 4 : 焼き色が付いたら、転がして全体を軽く焼き、ふたをして2～3分蒸し焼きにする。

【豚肉】