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豚肉と野菜のアラビアータ煮込み

キャッチ

四人分

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少しピリッと辛い味がご飯にもアルコールにも合います

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■材料

豚肉 : 400g
ニンジン : 1本
キャベツ : 1/4
玉ねぎ : 1個
ジャガイモ : 3個
マッシュルーム : 4個
ブロッコリー : 1/2
アラビアータ : １瓶
固形コンソメ : 2個
ｳｨｽﾀｰｿｰｽ・ケチャップ : 味をみて足す
溶けるチーズ : 適宜

■手順

手順 1 : 野菜を食べやすい大きさに切りアラビアータひと瓶入れ蓋をして煮込む。
手順 2 : 根野菜に火が通ったら豚肉を丸めて入れる。
手順 3 : ひと煮立ちしてジャガイモを入れ全体に味が染み込むまで煮る。
手順 4 : 溶けるチーズをかけてトースターで焦げ目がついたら 出来上がり！
手順 5 : 今回、使ったアラビアータ

■アレルゲン

【豚肉】