タイトル
ズッキーニの豚バラ巻き
キャッチ
4人分
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豚バラでちょっとごちそう感♡カンタンにできまーす♫
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■材料
ズッキーニ大きめの : 1本
豚バラ肉薄切り : 400g
クレイジーソルト（塩こしょう） : お好みで
小麦粉(薄力粉) : 適量
にんにく(みじん切り) : ひとかけ
オリーブオイル(サラダ油でも可) : 大さじ１
■手順
手順 1 : 大きなズッキーニの皮をピーラーで剥きます。
皮はスープなどで食べてね。
手順 2 : 一センチの厚みに切ります。
手順 3 : 細長い豚バラスライスが扱いやすいです。
手順 4 : ズッキーニの両面にクレイジーソルト又は塩こしょうをします。
手順 5 : 豚バラにくを巻いて行きます。
この時の味付けはお好みで。
手順 6 : 茶こしなどで小麦粉を振りかけます。
両面さらっとね。
手順 7 : ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで香りが出るまで熱してください。今回は写真のニンニクを使いました。
手順 8 : フタをしてじっくり両面を焼きます。
ズッキーニが柔らかくなったら出来上がり！
手順 9 : お皿にもって付け合わせで飾ってください。
手順 10 : 旦那さんのお弁当にも入れました。
■アレルゲン
【小麦】