タイトル
アスパラと豚肉のクルクル巻き
キャッチ
３人分
コメント
アスパラガスと豚バラでボリューム&見た目のインパクトもある一品です♪
調理時間
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■材料
アスパラガス : 12本
豚バラ肉(薄切り) : 6枚
塩コショウ : 少々
片栗粉 : まぶせる量
:
タレ :
☆ポン酢 : 大さじ１
☆みりん : お好みで
☆砂糖 : お好みで
☆お酒 : 少々
■手順
手順 1 : アスパラを洗い
下を硬くない所まで切り揃え、ピーラーで皮を剥きます。
手順 2 : 2本1組にして、豚バラでクルクル巻いていきます。
手順 3 : 巻けたら片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れ、綴じ目を下になるように焼いていきます。
手順 4 : 最初は弄らず、焼き目が付いたらひっくり返して蓋しながら（全部に焼き目が付くように）焼いていきます。（ここで塩コショウ）
手順 5 : 焼けたら☆を入れ、からめお皿に盛り付けたら出来上がりです(#^^#)
手順 6 : タレは、照り焼き風でも！塩コショウだけでも！美味しいのでお好みのタレでどうぞッ＼(^o^)／
■アレルゲン
【豚肉】