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長芋の豚肉巻きワッパお弁当

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サクッと軽い食感の豚肉巻きができました!

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■材料

山芋の豚肉巻き : 山芋
粉チーズのスクランブル : 卵
カボチャと小松菜のナムル : カボチャ

■手順

手順 1 : 山芋は太めの短冊切り。豚肉の脂身を切る。山芋を芯にして豚肉を巻き、焼く。ゆずポンを回しかけ炒る。
手順 2 : 卵に粉チーズを入れ、オリーブ油で焼く。
手順 3 : 薄切りカボチャにカンタン酢をかけレンジ加熱。小松菜を茹でる。二つにしらすを加える。コンソメ粉、ゴマ油、すりゴマで和える。

■アレルゲン

【豚肉】