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豚の角煮風!
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レンジで出来るので簡単です!
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■材料
豚バラかたまり : 400g
●酒 : 大5
●さとう : 大2
●片栗粉 : 小1
○しょうゆ、みりん、みそ : 各大1
○しょうが : チューブ2センチくらい
冷凍ほうれんそう : 100gくらい
■手順
手順 1 : 肉にフォークなどで穴をあけます。2センチ角にきります。
手順 2 : 耐熱容器に●をよく混ぜ豚肉を加えて揉み込んだら重ならないように並べて蓋をして(ラップはふんわり)レンジで5分(600w)
手順 3 : 5分後取り出して全体を混ぜたら○を加えて混ぜ合わせたら蓋をして(ラップはふんわり)レンジで5分。
手順 4 : 5分後蓋を開け冷凍ほうれん草を加えて混ぜてそのまま予熱でなじませ完成です。
■アレルゲン