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豚とジャガイモと玉子の味噌炒め☆

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2人分

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生姜でさっぱりだけど玉子に味が良くからんでご飯が進みます♡

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■材料

豚コマ : 300g
ジャガイモ : 小3個
玉子 : 2個
サラダ油 : 適量
顆粒だし : 少々
みりん : 大さじ1
味噌 : おたまに半分
チューブ生姜 : 5センチ

■手順

手順 1 : ジャガイモを皮をむいて食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を入れて軽く炒める。
手順 2 : 水をジャガイモがヒタヒタになるくらい入れて火がとおったら豚コマを入れる。軽く火がとおったら味付け。
手順 3 : 顆粒だし、生姜、みりん、味噌を加えて、豚に火がとおったら玉子を割り入れる。 軽く混ぜたら完成っ

■アレルゲン