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キャベツと豚肉の味噌炒め
キャッチ
2人分
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茨城県のみずみずしいキャベツを使ったレシピです。
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■材料
キャベツ : 250g
豚肉 : 100g
【Ａ】味噌 : 大さじ2
【Ａ】酒 : 大さじ1
【Ａ】ごま油 : 大さじ1
【Ａ】みりん : 小さじ1
【Ａ】砂糖 : 小さじ1
【Ａ】醤油 : 小さじ1
【Ａ】にんにく(すりおろし) : 1片
■手順
手順 1 : キャベツと豚肉を一口大に切る。
手順 2 : 豚肉と【Ａ】を合わせて20分ほど寝かせる。
手順 3 : 油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
手順 4 : 肉の色が変わり始めたらキャベツを入れてさらに炒める。
手順 5 : 全体が混ざったら器に盛り付ける。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】