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激うま☆豚バラ肉の豆腐巻き！
キャッチ
2人分
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めちゃくちゃ美味しい豆腐レシピです！おつまみにも、夕食のメインにも大歓迎！
調理時間
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■材料
木綿豆腐 : 1丁
豚バラ肉 : 10枚くらい
ポン酢 : 大さじ2
塩 : 少々
■手順
手順 1 : 木綿豆腐をカットする
手順 2 : 豆腐を平らに並べて電子レンジ600w5分
取り出す時は熱いので注意して下さい！
手順 3 : 電子レンジ後重石を乗せて3分
手順 4 : 出た水を切る
手順 5 : 軽く塩をふった豚バラ肉を2枚重ね、幅を広げる
節約の時は1枚でも全然OK
手順 6 : 豆腐を巻く
手順 7 : こんな感じで
手順 8 : 油(分量外)をしいたフライパンに並べ
中火から弱火にかける
手順 9 : 2分程度焼いたら様子を見て裏返す
肉全体に火が通ったら、余計な水と油を捨てる
手順 10 : ポン酢を入れて
強火に
手順 11 : 両面に絡める
手順 12 : 完成！
手順 13 : 豚バラ肉が余ったら
豚しゃぶなどいかがでしょう？
■アレルゲン