簡単中華＊豚肉とにんにくの茎炒め

4人分

炒めるだけの簡単中華＊塩こしょうのみの味付けでシンプルな美味しさです☆

■材料

にんにくの茎 : １袋（5〜6本）
豚肉（豚小間） : 50g
＊味の素、塩こしょう : 少々
＊こしょう : 少々

■手順

手順 1 : にんにくの茎は5cm幅に切る。フライパンに水を貼り、沸騰させて切ったにんにくの茎をさっと茹でる。
手順 2 : 茹でたら、ざるに上げておく。豚肉を一口サイズに切り、フライパンで炒める。
手順 3 : 豚肉に火が通ったら、にんにくの茎を加えて、＊で調味しながらさっと炒めたら完成♪

【豚肉】