タイトル
黒猫のマドレーヌ♡アールグレイ
キャッチ
6個(マドレーヌ型⑦/5・マフィンカップ1)
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アールグレイがふんわり香るマドレーヌ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
★ケーキ用マーガリン : 100g
★グラニュー糖 : 100g
★卵 : 2個
★バニラオイル : 数滴
★薄力粉 : 120g
★ベーキングパウダー : 大さじ1
★アールグレイ(粉末) : 大さじ1〜2
★製菓用ブランデー : 少々
☆粉糖 : 適量
☆着色料(黒・竹炭100%) : 付属のスプーン3
☆水 : 少々(微量)
■手順
手順 1 : ボウルに(★)を上から順に入れ泡立て器で混ぜる(ブランデーは少しずつ加える。生地がリボン状に落ちるくらい)
手順 2 : マドレーヌ型に生地を流し込む(5〜6分目)
手順 3 : オーブンで焼く(予熱170度/5分)(焼き170度/20〜25分)
手順 4 : 粗熱が完全に取れたら型から外す
手順 5 : (☆)でアイシングを作る。マドレーヌに好きなクッキー型を刺しアイシングを流し込む。アイシングが固まったらクッキー型を外す
■アレルゲン
【卵】