タイトル
豚カレーおにぎりの素。
キャッチ
12個分
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作って冷凍保存OK！万能作り置きの豚カレーです。おにぎりの具材にぴったりです。
調理時間
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■材料
豚挽き肉 : 150g
にんじん : 3cm(50g)
玉ねぎ : 1/4個(5〜60g)
◎カレールゥ : 1欠片(20g)
◎水 : 大さじ3
◎醤油 : 大さじ1
◎胡椒 : 少々
サラダ油 : 少々
■手順
手順 1 : にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。
◎のカレールゥは刻んでおく。
(フレーク状のルゥの場合はそのままでOKです。)
手順 2 : フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじんと玉ねぎのみじん切りを炒める。
手順 3 : 豚挽き肉を入れて炒める。
手順 4 : 豚挽き肉の色が変わったら、◎を入れる。
手順 5 : 水分が無くなる位まで炒める。
手順 6 : 製氷皿に入れて冷凍庫に入れる。
※出来上がり量が約270gです。
手順 7 : ※温かいご飯の真ん中に具材を入れておにぎりにして下さい。
手順 8 : ※ジップロックに入れて冷凍しておくと便利ですね。
■アレルゲン