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キャベツ大量消費☆節約☆豚バラポン酢炒め
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たっぷりのキャベツをニンニク風味の豚肉と一緒に召し上がれ！簡単、節約レシピ☆スキレットだと熱々のまま食べられます♪
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■材料
豚肉(お好みの薄切り) : 200g
キャベツ : 1/4玉
すりおろしニンニクorニンニクチューブ : 小さじ2or2〜3cm
サラダ油 : 大さじ1
★酒 : 大さじ1.5
ポン酢 : 大さじ2
塩胡椒、ブラックペッパー : 適量
■手順
手順 1 : ・キャベツは少しの太めの千切りにします
手順 2 : 豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れニンニクを加え全体に混ぜ合わせます
手順 3 : フライパンを強火で熱しサラダ油を注ぎ温まってきたらキャベツを入れ炒めます
手順 4 : しんなりしてきたら中心が空くように縁に寄せ中心に2の豚肉を入れ炒めます
手順 5 : 火が通ってきたら酒を加え肉にしっかり火を通します
手順 6 : 火を止めて全体にポン酢をかけ回したら完成！
お好みで塩胡椒、ブラックペッパーを振りかけて召し上がってください♪
■アレルゲン
【豚肉】