タイトル
梅雨時期に☂ひじきと豚肉のはちみつ梅和え
キャッチ
2人分
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じめっとした梅雨の時期にぴったりな、さっぱりおかず！はちみつと梅で食欲増進♪栄養抜群の一品です。
調理時間
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■材料
芽ひじき(乾燥) : 2ｇ
豚しゃぶしゃぶ肉 : 80ｇ
きゅうり : 1/2本
A)はちみつ : 大さじ1/2
梅干し : 2個
薄口しょうゆ : 小さじ1
■手順
手順 1 : きゅうりは斜め輪切りにしてから千切りにし、塩少々（分量外）をふってしんなりしたら水気を切っておく。
手順 2 : 芽ひじきはたっぷりの水に浸して、戻しておく。
手順 3 : 鍋に湯を沸かし、1の芽ひじきを1分間ほど茹でて水気を切っておく。
手順 4 : 別の鍋で豚しゃぶしゃぶ肉も色が変わる程度にさっと茹で、冷水にとってから水気を切っておく。
手順 5 : 梅干しは種を取り除き、Aを合わせて包丁で荒く叩いておく。
手順 6 : ボウルに1、2、3を合わせ、よく和えたらできあがり。
■アレルゲン
【豚肉】