タイトル
豚肉の海苔巻き☆
キャッチ
3人分
コメント
そのままかぶりつくのもいいですが、一口サイズにかわいく切りお弁当にも♡
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 6枚
焼き海苔 : 6枚
####### :
△ : 塩コショウ
△ : 片栗粉
◎ : しょうゆ
◎ : みりん
◎ : 酒
◎ : さとう
◎ : チューブしょうが
■手順
手順 1 : 豚肉6枚とありますが、お好きな枚数で。豚肉の幅が海苔と同じの場合は1枚で、幅が薄い時は半分に切り、繋げて使います。
手順 2 : 我が家は豚バラで作ることが多いです。豚肉に塩コショウ、片栗粉を適量まぶし、海苔を乗せくるくる巻いていきます。
手順 3 : フライパンに少しのごま油を入れ、巻き終わりを下にし焼いて行く。両面焼き色がつく程度に焼いたら、中まで火が通るまで
手順 4 : 時間がかかるので蓋をし、強弱火で3分ほど蒸し焼きにする。◎を全て流し入れ、トロミが出てきたら完成。
■アレルゲン
【豚肉】