豚肉と野菜のとろとろあんかけ

2人分

めんつゆとだしの素で和風あんかけ！！とろとろでごはんとよく合います。簡単なのでぜひ作ってみてください！

■材料

豚肉薄切り : 適当
キャベツ : 適当
もやし : 適当
◎水 : 170ml
◎めんつゆ3倍濃縮 : 40ml
◎片栗粉 : 大さじ1
◎だしの素 : 少々
塩胡椒 : 少々
油 : 適当

■手順

手順 1 : キャベツを一口大に切る
手順 2 : ◎の調味料を混ぜ合わせておく
手順 3 : 豚肉を塩胡椒で炒めて火が通ったらキャベツともやしをいれて炒める
手順 4 : 弱火にして混ぜ合わせておいた調味料をいれる
手順 5 : よく絡めてお皿に盛り付ける！

【豚肉】