タイトル
ジュワッとろっ♡豚肉と茄子のつけそうめん
キャッチ
2人分
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ごま油がいい香り！豚肉の旨味がジュワー♬茄子がとろーり♡おいしいつけ汁にそうめんをつけて召し上がれ(*´꒳`*)
調理時間
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■材料
そうめん : 100g
豚肉 : 100g
茄子 : 1本
ごま油 : 大さじ1
めんつゆ : 100ml
水 : 100ml
しょうが（チューブ） : 小さじ1
■手順
手順 1 : そうめんは茹で時間どおり茹でて、冷水でよく洗い、水を切る。
手順 2 : 茄子は乱切りにして、水にさらす。
手順 3 : フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
手順 4 : 豚肉の色が半分くらい変わったら茄子を入れ、3分間炒める。
手順 5 : 4にめんつゆ、水を入れ煮立たせる。
手順 6 : お皿に1のそうめん、お椀に5のつけ汁をよそい、しょうがを乗せて出来上がり(*´꒳`*)
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】