タイトル
厚揚げと豚肉と野菜の炒め物
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コストが安く、満足感のあるボリュームです。
調理時間
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■材料
豚肉 : 300g
玉ねぎ : 大1
人参 : 少し
厚揚げ : 2個
インゲン : 少し
酒 : 大４弱
醤油 : 大４弱
みりん : 大3
豆板醤 : 小2お好みで
XO醬 : 小1お好みで
ガーリックパウダー : お好みで
■手順
手順 1 : 細切れの豚肉を醤油と酒で炒り煮をして取り出します。
ここは省いてもいいです。
手順 2 : 豚肉を取り出して、野菜を炒めます。
炒まったら豚肉を投入します。
調味料を入れて、豆板醤とXO醬は、横にして開いた所に。
手順 3 : 調味料が全体に行き渡ったら、厚揚げを切ったのを入れて、こっくりと炒めます。
湯がいたインゲンを添えます。
■アレルゲン
【豚肉】