タイトル
豚肉とモヤシの味噌漬け焼き
キャッチ
4~5人分
コメント
味噌味で野菜モリモリです。
調理時間
写真
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■材料
豚肉コマ切れ : 300g
玉ねぎ(スライス) : 300g
モヤシ : 1袋半
ピーマン(千切り) : 大2個
パプリカ赤黄 : 各30g
☆味噌 : 大3
☆砂糖 : 大3
☆酒 : 大3
☆しょうが(すりおろし) : 1かけ分
■手順
手順 1 : ☆を合わせたものをポリ袋に入れて一口大に切った豚肉、スライスした玉ねぎを漬け込む。
手順 2 : フライパンを熱し
サラダ油をひいて
1の豚肉と玉ねぎを炒める。
手順 3 : 玉ねぎがしんなりしてきたらモヤシ、ピーマン、パプリカも入れてさっと混ぜる。
手順 4 : ふたをしてピーマンとパプリカがしんなりしたら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】