タイトル
豚肉ときのこの梅風味スパゲティ-丸新本家
キャッチ
1人分
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白だし醤油と梅干をつかって簡単に味付け。酸味と塩気は梅次第。甘い梅、すっぱい梅で多少違うのでお好みの梅で作って下さいね！
調理時間
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■材料
スパゲティ : 100ｇ（1人分）
豚肉こま切れ : 5枚程（50ｇ）
きのこ（お好み） : 舞茸1/2パック
玉ねぎ(スライス) : 1/4個
梅干（白干 塩分16％） : 大粒1個
湯浅醤油 だし入り白しょうゆ : 小さじ1/2
黒コショウ : 少々
刻みネギ : お好み
■手順
手順 1 : 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩をひとつかみ入れパスタを茹でる。
手順 2 : 玉ねぎを薄切り、豚肉を食べやすい大きさに切り、きのこ（舞茸）はほぐしておく。
手順 3 : 梅干は種を取り、包丁で細かく刻んでおく。
手順 4 : フライパンにオリーブ油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、舞茸を加えてさらに炒める。
手順 5 : ①のパスタが茹で上がったら、④のフライパンに入れ、③の梅干と白だし醤油を回しかけ、黒コショウをふって混ぜ合わす。
手順 6 : お好みで刻みネギをふってお召し上がり下さい。
■アレルゲン
【豚肉】