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おやつマフィン かぼちゃ

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18~20個分

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プレーンのマフィンにかぼちゃパウダーを入れて、ほんのりかぼちゃ風味のおやつマフィンを作りました。

調理時間


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■材料

無塩バター : 50g
塩 : 0.5g
三温糖 : 50g
全卵 : 50g(M1個)
薄力粉(ドルチェ) : 70g
かぼちゃパウダー : 10g
ベーキングパウダー : 3g
牛乳 : 50g

■手順

手順 1 : クリーム状にしたバターに三温糖・塩を加え、滑らかにもったりとするまで混ぜます。
手順 2 : 溶き卵を数回に分け入れ纏まるまで混ぜます。
手順 3 : 滑らかにまとまってきたら
手順 4 : ふるった薄力粉・かぼちゃパウダー・ベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでさっと混ぜます。
手順 5 : 粉が少し残っている状態で牛乳の半量を入れ混ぜます。
手順 6 : 残りの半量を入れ滑らかになるまで混ぜます。
手順 7 : グラシン紙を敷いたマフィン型に9分目くらいまで生地を入れ、チョコチップを散らします。
手順 8 : 180度に予熱したオーブンで15~20分焼きます。焼き上がったらクーラーに乗せ冷めたら完成です。
手順 9 : 今回はハロウィン仕様のマフィンカップ!
手順 10 : ハロウィンのギフトボックスに詰めました(*´艸`)

■アレルゲン

【乳】,【卵】