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なすの豚巻き
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■材料
なす : 2本
大葉 : 8枚
豚バラ : 4枚
★ソース :
めんつゆ(３倍濃縮) : 大さじ1強
酢 : 大さじ2/3
豆板醤 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 縦長に切った茄子に、シソと豚肉を巻く
手順 2 : 片栗粉をまぶし、多めの油で揚げる
手順 3 : 器に盛り、ソースをかけていただきます
■アレルゲン