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レンジで簡単♫豚肉と豆苗の香味だれ

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2人分

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レンジにおまかせなので、タレだけ作れば簡単です^ ^タレは蒸し鶏なんかにもあいます。香味たれでさっぱり食べれます。

調理時間


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■材料

豚バラ肉 : 200gくらい
豆苗 : 1束
酒(レンジで蒸す時用 : 大さじ1
塩胡椒 : 少々
■香味たれ :
醤油 : 大さじ2
砂糖・酢 : 各
ラー油 : 小さじ1/3〜
生姜 : 小さじ1
ねぎ : 1/2〜1本

■手順

手順 1 : 豆苗は食べやすい大きさに切ります。大体、根っこの部分を切って、三等分くらいの長さが食べやすいかと思います。
手順 2 : 豚バラを豆苗に巻きつけていきます。軽く塩胡椒して、レンジに入れる前に酒大1くらいをふりかけます。
手順 3 : ふんわりラップで600wで6分加熱。その間に香味だれを作ります。ねぎはみじんぎりで、ラー油は辛党の方はもっと多目で^ ^
手順 4 : レンチンが終わったら、たれをかけ、お好みで白ごまをかけて完成です^ ^

■アレルゲン

【かに】,【豚肉】