タイトル
豚角煮 電気圧力鍋 で簡単 汁はご飯に♪
キャッチ
2人分
コメント
ビールのCMで角煮が非常に美味しそうで食べたくなり作りました♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラブロック : 350g
長ネギの青い部分 : 1本分
生姜 : 1かけ
水 : 材料浸るくらい
☆水 : 150CC
☆醤油 : 60CC
☆酒 : 50CC
☆三温糖 : 大さじ3
☆はちみつ : 大さじ3
■手順
手順 1 : 豚バラブロックを3〜4cmくらいに切る。
生姜は皮付きでスライス。
手順 2 : ふらいぱんに油は引かず！脂身の方をきつね色に焼く。
手順 3 : 圧力鍋に豚肉、生姜、ネギを入れて、材料が浸るくらいの水を入れる。
手順 4 : 20分加圧します。
手順 5 : 20分経ち、10分くらいしたら、排気して
蓋を開けます。
茹で汁を捨てます。
手順 6 : ☆調味料を入れ、再び20分加圧します。
手順 7 : 加圧終了後、15分くらいそのまま保温します。
■アレルゲン