タイトル
豚肉とたっぷり野菜のオイマヨ炒め
キャッチ
1人分
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冷蔵庫にある野菜と豚肉でささっと作れる、こってりおかずです!
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 140g
人参 : 1/3
ピーマン : 2つ
たけのこ(水煮) : 100g
料理酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
マヨネーズ : 大さじ2
オイスターソース : 大さじ1
■手順
手順 1 : ピーマン、人参、たけのこは食べやすいサイズに切る。今回は細切りに。
豚バラ肉は料理酒に10分以上つけ置き。
手順 2 : フライパンに油を引いて、豚バラ肉から炒める。肉の色が変わったら野菜を入れてさらに炒める。
手順 3 : 全体に火が通ったら醤油、マヨネーズ、オイスターソースを入れて味付け。
味見をしてよければ完成!
■アレルゲン
【豚肉】