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ザクっと香ばし【全粒粉クッキー】甘塩っぱ

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全粒粉ならではのザクザク食感と香ばしさ。塩っけのある甘塩っぱい 美味しいクッキーです。

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■材料

薄力粉 : 20g
全粒粉 : 20g
マーガリン : 25g
砂糖 : 15g
塩 : 1g以下ぐらいの量

■手順

手順 1 : 耐熱ボウルなどにマーガリンを入れ、レンジで室温に戻した程度に温める。(温め過ぎて溶け過ぎ注意です。)
手順 2 : ①に砂糖と塩を入れて混ぜ合わせる。
手順 3 : ②に薄力粉と全粒粉を入れて混ぜ合わせる。
手順 4 : お好きな型に成形して、オーブンシートを引いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで17分ぐらい焼いたら出来上がりです。
手順 5 : 《アレンジ配合》 薄力粉20g 全粒粉20g 無塩バター25g 砂糖15g 塩1g以下ぐらい 胡桃5g

■アレルゲン