ノンオイルで豚とキャベツの生姜焼き

2人前

丼にもお弁当にもピッタリな簡単メニューです。チューブでも充分に生姜を楽しめます。

■材料

豚肉 : 50〜100グラム
キャベツ : 約4枚
醤油 : 大さじ4〜5杯
砂糖 : 中さじ6〜7杯
すりおろし生姜(写真はチューブ使用) : 小さじ3〜4杯
塩胡椒 : 適量
一味唐辛子 : お好みで

■手順

手順 1 : キャベツをざく切りにしておきます。
手順 2 : 豚肉の色が変わるくらいまで炒める。
手順 3 : キャベツと塩胡椒を加え、炒め合わせる。
手順 4 : 醤油、砂糖、生姜、一味唐辛子を加え、さっと和えて完成。

【豚肉】