簡単！豚バラの照りダレ炒め

2人分

簡単に短時間にできるおいしい一品です☆

■材料

豚バラ薄切り肉 : 250g
☆酒、醤油、砂糖 : 各大さじ1
☆みりん : 大さじ1/2
☆にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし : 少々
☆あらびき胡椒 : 少々
あれば万能ねぎの小口切り、白いりごま : 適量

■手順

手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに切る
手順 2 : フライパンに油はひかずに熱して豚肉を入れ、こんがりしたら裏返してペーパータオルで脂を取る。混ぜ合わせた☆を入れて絡める。
手順 3 : お好みで万能ねぎとごまをどうぞ！

【ごま】