タイトル
豚バラともやしの南蛮
キャッチ
2人分
コメント
とっても簡単な節約料理です
調理時間
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■材料
片栗粉 : 適量
(南蛮酢) :
豚バラ肉 : 200〜300g
もやし : 1袋
塩コショウ : 適量
酢 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
白だし : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
■手順
手順 1 : 南蛮酢の材料を混ぜ合わせておく
手順 2 : 豚バラに塩コショウして片栗粉をまぶす。多めの油でカリカリになるまで揚げ焼きにし、南蛮酢に漬ける
手順 3 : フライパンの油を軽く拭き取り、もやしをサッと炒め、南蛮酢に入れて混ぜる。
手順 4 : すぐにでも、少し漬けてからでも食べれます。
■アレルゲン