タイトル
フライパン1つ！豚塩うどん
キャッチ
1人
コメント
ちょっと肌寒い日やお腹を温めたいときにさっぱり、でも満足感あるうどんです！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
うどん(今回はチルド) : 一人分
豚肉(写真は豚バラ) : 5~6枚
ネギ : 3cm分
☆水 : 300ml
☆酒 : 大さじ1
☆鰹節(写真のはトッピング用使用) : 1/2袋
☆昆布(あれば/昆布茶でも可) : 1片
☆ミニトマト(あれば) : 3つ
本だし : 小さじ1/2
鶏だし : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ネギを3センチ分くらい斜めにスライスする。トマトを入れる場合は1/4にする。
手順 2 : フライパンに好きな油(分量外)、豚肉、ネギを入れて色が着くまで焼く
手順 3 : 焼けたら☆を加えて本だし、鶏だしで味を整える(好みで調整してください)。
10分煮る。(出汁を出す)
手順 4 : 残り1分くらいになったらうどんを加える
手順 5 : 盛り付けて完成！写真には彩りでカイワレ、胡椒を乗せてますがお好みで！
■アレルゲン
【豚肉】