タイトル
モチっと♩豚肉のイタリアンカラー挟み焼き
キャッチ
3〜4人分
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豚肉にほうれん草、トマト、モッツァレラチーズを挟んで焼きました。小麦粉を塗した豚肉がもっちりとしてピザっぽい♩
調理時間
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■材料
豚肉生姜焼き用 : 12枚
トマト（小さめ） : 2個
ほうれん草 : 2〜3束
モッツァレラチーズ : 50ｇ
ピザソース : 適量
塩、こしょう : 適量
小麦粉 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : トマトは半分に切って端から薄く切る。ほうれん草は茹でて4cmくらいに切って水気を絞る。チーズはお肉の枚数分用意する
手順 2 : バットなどに豚肉を並べピザソースを塗り、トマト、ほうれん草、チーズを乗せる
手順 3 : 上から豚肉を重ねて長い方の両端を爪楊枝で止めて両面に塩、こしょうをふる
手順 4 : 小麦粉を薄くまぶして、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがり焼く
手順 5 : 爪楊枝を外して半分に切って盛り付けて出来上がり
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】