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大葉とチーズの豚バラ巻き
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外はカリッと！中はトロッと！相性抜群の大葉とチーズをお肉で巻いて焼きました♪短い時間で作れるのでおススメですよ〜
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■材料
豚バラ薄切り肉 : 8枚
大葉(出来るだけ大きい葉) : 8枚
スライスチーズ : 8枚
塩コショウ : 適量
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラ肉を2枚並べます。
手順 2 : 豚バラ肉の上に大葉、また大葉の上にスライスチーズをのせます。
※大葉が残る場合はチーズの上にまた大葉をのせても美味しいよ
手順 3 : 手前からお肉をクルクルと巻いていきます。
手順 4 : 巻いたらこんな感じになります。
手順 5 : 全部巻き終わったら塩コショウをします。
手順 6 : 片栗粉を軽くまぶします。
手順 7 : フライパンに少量の油を入れ肉巻きの巻き終わりを下にして中火で一気に焼き色を全体に付けていきます。
手順 8 : 焼き色が全体についたら蓋をして弱火で2分弱経ったら火を消します。
手順 9 : 最後に塩胡椒を軽くしたら完成です！
手順 10 : H30.7.6に人気検索でトップ10に入りました(*^o^*)
皆さまありがとうございます♡
手順 11 : 2018年10月19日、話題入りしました(^o^)
ありがとうござます♡
■アレルゲン