タイトル
簡単 豚の生姜焼き
キャッチ
2〜3人分
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簡単で、お肉も柔らかく仕上がります。甘めです。
調理時間
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■材料
豚肉（生姜焼き用） : 300g
玉ねぎ（中） : 1/2個
★しょうゆ : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
★酒 : 大さじ1
★砂糖（オリゴ糖） : 小さじ1
★しょうが（すりおろし） : 半かけくらい
（付け合わせ用） :
カットキャベツ : 一袋
■手順
手順 1 : 玉ねぎを薄切りにする。
豚肉は筋切りをして小麦粉（分量外）を薄くまぶしておく。
★の調味料を混ぜておく。
手順 2 : フライパンに薄く油を引き、玉ねぎをしんなりするまで炒め、お皿に移す。
手順 3 : フライパンに薄く油を引き、豚肉を重ならないようにして中火で両面こんがりするまで焼く。一度に焼ききれない時は二回に分ける。
手順 4 : 玉ねぎをフライパンに戻し、★の調味料を入れて火を強め、汁気がなくなるまで煮詰める。
手順 5 : お皿に盛り付け、付け合わせのキャベツの千切りを添えたら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】