アーモンドミルクで低カロリーカスタード

低カロリー(30k㌍以下)なのに美味しいカスタード

■材料

無糖アーモンドミルク(豆乳でも) : 50g
小麦粉(米粉) : 4g
甘味料 : 適宜
バニラオイル : 適宜

■手順

手順 1 : 材料をよく混ぜる米粉の方がダマができませんが、小麦粉でもだいたいでいいのでよく混ぜる
手順 2 : レンチンしてブワッと膨らんできたら、いったんだしてかき混ぜて、もう一度膨らんだらできあがり
手順 3 : ゆるめですが、冷やすと固くなります

【小麦】,【乳】