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簡単な大根·白滝と豚バラの煮物
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豚バラ大根with白滝。煮汁がしみじみとしみてます。
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■材料
大根 : 好きなだけ
玉ねぎ : 好きなだけ
白滝 : 好きなだけ
豚バラ : 好きなだけ
①だし醤油 : 適量
①砂糖 : 適量
①みりん : 適量
■手順
手順 1 : 大根は厚さ０.5～１㎝位の銀杏ぎりにし、玉ねぎも同じ厚みにカット。
白滝は結んでおく。
手順 2 : 大根は、した茹でしたらザルに取り、再度鍋に戻し白滝·玉ねぎを入れ、水をヒタヒタ迄入れ、落し蓋をして弱火に掛ける。
手順 3 : 大体５分位したら①を入れ、馴染んだら豚バラを入れ、落し蓋をして弱火で５分位したら火を止めて出来上がり。
■アレルゲン