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【簡単】豚肉とエリンギのバター醤油炒め
キャッチ
2〜3人分
コメント
みんな大好きバター醤油で味付けしたのでキノコ嫌いでも箸が進みますよ☆☆
調理時間
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■材料
豚コマ肉 : 250〜300g
エリンギ : 1パック(2〜3本)
タマネギ : 1/2個
↓調味料↓ :
醤油 : 大さじ1〜2
バター : 約8g
しお : 適量(入れすぎ注意)
■手順
手順 1 : エリンギとタマネギを薄く切る
→薄く切れれば切り方は何でもOK
手順 2 : 豚コマは食べやすい大きさに切る
→男の子がいる家庭はそのままの方が食べ応えがあるので切らなくてもOK
手順 3 : 大きめのフライパンを熱してサラダ油を敷き、豚コマを焼く
→軽く色付くまで焼く
手順 4 : 【省いてOK】
一度焼いた肉をお皿に移す
手順 5 : 玉ねぎとエリンギを入れしんなりするまで炒める
手順 6 : 【省いてOK】
豚コマを戻し、なじませる
手順 7 : 調味料を入れ、バターが溶けていい匂いがしてきたら完成☆
■アレルゲン
【豚肉】