豚肉と舞茸のにんにく醤油炒め

にんにくの風味と濃いめのしょうゆ味でご飯が進みます♡男性受け抜群のスタミナごはん♡

■材料

豚肉 : 150g
舞茸 : 1/2パック
にんにく : 1片
ごま油 : 適量
★酒 : 大2
★醤油 : 大3

■手順

手順 1 : 豚肉は1口大に切る。にんにくはみじん切り、舞茸は食べやすい大きさに割いておく。
手順 2 : フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を炒めていく。
手順 3 : 豚肉の色が変わったらにんにく、舞茸を入れ軽く炒める。
手順 4 : 酒、醤油を加え炒める。水分をある程度飛ばしたら完成♡

【ごま】,【豚肉】