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ほうじ茶豚でポッサム風
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3人前
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もりもり食べて野菜不足解消!
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■材料
豚バラ : 500g
ほうじ茶パック : 1袋
塩 : 小さじ1
【包み野菜】 : おこのみで
サンチュやサニーレタス :
エゴマの葉(青じそで代用可) :
にんじん(千切り) :
きゅうり :
玉ねぎ(薄切り) :
トマト(薄切り) :
かいわれ大根 :
みょうが(千切り) :
にんにく(薄切り) :
キムチ :
コチュジャンやサムジャン :
■手順
手順 1 : 深なべに豚バラ、塩、ほうじ茶パックを入れて豚がかぶるくらいの水を入れる
手順 2 : 火にかけ沸騰したら1時間程ゆでて火を止め、冷めるまで置く
手順 3 : 冷めたら薄切りにする
手順 4 : おこのみの野菜に巻いて、コチュジャンやサムジャンをつけて食べてください!
■アレルゲン