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ナスと豚肉と梅だれのうどん

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好きなもの色々入れてみました

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■材料

★なす : １本
★ぶたにく : 50g
調味料1 :
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★みょうが : 1こ
★大葉 : 2枚
調味料2 :
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★水菜 : 1わ
★冷凍うどん : 1たま

■手順

手順 1 : ナス→拍子切りにしておく フライパンにごま油を敷いて豚肉、なすを炒める。火が通ったら酒、砂糖、醤油を入れてよく炒める
手順 2 : みょうが→みじん切り 大葉→みじん切り、または千切りにする 調味料2を混ぜ合わせておく
手順 3 : 水菜を2センチ幅で切る
手順 4 : お湯を沸かして冷凍うどんを茹で、茹で上がったら水でしめる
手順 5 : うどん、水菜、炒めたナスと肉、みょうが、大葉を全てボウルまたはどんぶりに入れて調味料2を混ぜ合わせたら出来上がり

■アレルゲン

【豚肉】